Mì bò (Cho 4 người ăn) món này là nhanh nhất.
Chuẩn bị : 4 gói mì ăn liền tuỳ ý, 150g thịt bò philê, một bó rau muống nhỏ, 1 ít giá, hành ngò, tương ớt, một ấm nước sôi.
Thịt bò xắt lát mỏng ướp vào một chút tỏi, nước mắm, tiêu, sa tế (nếu thích). Rau muống lặt bỏ bớt lá, ngắt đoạn vừa ăn; rửa sạch. Giá lặt sạch, rửa, để ráo. Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ.
Chuẩn bị 4 tô sạch, cho giá vào lót tô, Cho các vắt mì ăn liền vào tô (không cho bột nêm).
Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào xào thịt bò nhanh cho chín tới. Xúc thịt bò chia đều vào các tô mì (để một góc). Cho nước sôi đủ 4 tô mì vào nồi nước xào bò, để cho sôi bùng, thả rau muống đã rửa sạch vào, dùng bột nêm nếm vừa ăn và múc nước lèo này chan vào các tô mì đã chuẩn bị sẵn.Gắp rau muống để một bên, trãi thịt bò ra, rắc hành ngò và tiêu là xong. Dọn ăn kèm với tương ớt và chanh.
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU (Cho 4 người ăn)
(Món này thực hiện trong trường hợp ... tối hôm trước hai vợ chồng không ăn cơm nhà).
Vật liệu : Cơm nguội, 80g thịt nạc dăm, 1 cây lạp xưởng, 80g chả lụa, 2 cái trứng gà, 1 trái cà rốt khoảng 120g, 150g nấm rơm, vài tai nấm đông cô, 2 trái cà chua, 1 trái dưa leo, hành lá, dầu ăn, nước tương, bột nêm.
Chuẩn bị : Cơm nguội dẽ cho tơi ra. Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, xắt lát mỏng, nhỏ. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, cắt lát. Cà rốt xắt hạt lựu thật nhỏ. Lạp xưởng cắt dọc thành 4, xắt hạt lựu. Chả lụa xắt hạt lựu. Thịt nạc dăm (hoặc tôm tươi) xắt hạt lựu, ướp chút nước mắm, hành, bột nêm. Hành lá xắt nhỏ. Cà chua, dưa leo xắt lát để trang trí và ăn sống.
Thực hiện : Cho khoảng 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợt cho nóng, bỏ chút hành tỏi phi thơm. Cho thịt (hoặc tôm) đã ướp sẵn vào xào cho chín tới. Tiếp tới cho cà rốt, nấm vào xào cho thấm gia vị. Cho lạp xưởng vào xào chung.Cho chả lụa vào xào qua . Xúc cơm nguội đổ vào đảo đều. Ém cơm cho chặt rồi đảo vài lần . Đợi cho cơm nóng đều, đập hai trứng gà vào chảo cơm và đảo đều cho đến khi cơm khô. Nêm ít nước tương và bột nêm, đảo cơm đều tay cho đến khi cơm dậy mùi thơm. Tắt bếp, cho hành lá và ít tiêu bột vào trộn đều.
Dọn ăn với nước tương ớt, cà chua và dưa leo tươi.
BÚN SƯỜN NON : (Món này có thể vừa nấu vừa ...ủi đồ, hehehe. Sườn hầm nhanh hơn xương, giò... mà ăn ngon hơn, buổi chiều hôm trước có thể ghé cửa hàng Vissan để mua sẵn).
Vật liệu : 1 kg bún tươi hoặc 2 gói bún khô mua siêu thị. 1/2 kg sườn non, một ít nước dùng, 3 tép sả, vài củ hành tím, 1 ít sa tế tôm. Rau gém ăn kèm gồm xà lách xắt nhỏ, bắp chuối, rau muống bào, giá sống và một ít rau thơm. Nước mắm, ớt, chanh.
Thực hiện : Sườn chặt khúc, rửa sạch, cho vào nước dùng bắc lên bếp hầm. Sả đập dập, hành tím nướng qua, rửa sạch, đập dập bỏ vào nồi hầm chung với sườn. Cho 1 muỗng canh nước mắm ngon và bột nêm vào đề nước hầm dậy mùi thơm. Sườn hầm ít bọt, chỉ cần hớt 1 dạo là được rồi để nhỏ lửa cho mềm (lúc này có thể tranh thủ đi ... ủi đồ).
Rau lặt, bào nhỏ, ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo.
Bún trụng qua nước sôi cho ... sạch, nóng và ngon.
Xắt ớt vào một chén nước mắm ngon, nguyên chất.
Hành ngò xắt nhỏ.
Sườn mềm. Cho vào nồi hầm một ít sa tế dầu. Sa tế làm nước dùng vừa thơm đậm đà vừa có màu của hạt điều rất đẹp. Nêm nếm vừa ăn.
Cho bún vào tô, múc nước lèo chan vào, để sườn lên trên, rắc hành ngò và tiêu bột. Dọn ăn chung với rau và nước mắm ớt.
May 27, 2008
May 20, 2008
Cài Windows XP lên máy dùng SATA HDD
How to Install Windows XP on SATA without a Floppy.
Hello,
The main big problem to start installing Windows XP on a new notebook is the SATA Hard Drive that comes with it has not built-in drivers, we have to add them via floppy, but in the most of cases, we won have a floppy able to mount into the laptop, so, what we do?
What we need?
- 1pcs empty cd.
- Sata drivers. You can download it from here.(zip pass is "www.notebook.gen.tr")
Note: If you will use windows xp 64 bit version you must download this. Sata drivers for windows xp 64bit. - Microsoft .net framework. you can download it from here.
- A software which called Nlite. You can download nlite from here.
Please follow my instructions carefully.
- Download an unzip sata drivers a folder. (My folders name is sata drivers)nbsp;
- Create a folder somewhere on your hard drive to copy the windows source files into. I called mine XP_Source but you can use whatever name you prefer. Just make sure there is adequate space on your hard drive to hold the files.
- Copy the full content from the distribution cd into this folder
- Start nLite.
- Welcome screen shows you which version of nLite you are running and allows you to choose an alternate language.
- To continue click on Next.
- We must now direct nLite to the folder which contains the windows installation files.
To do this Click on Browse. And choose Xp_Source folder. Click next
- Click next without doing anythink.
- Chose driver and bootable ISO by mouse and click next.
- Click insert gt; single driver and choose iaachi.inf from you sata driver folder.
- Select all drivers with shift or ctrl button and click OK an Next.
- You will show a message "Do yo want to start the process". Click Yes and wait.
- Click next.
- Mode: Direct burn , Label: write your own label , Burn speed: Write slowly 10x is enough. Then click next and finish.
----------
Hướng dẫn cài đặt XP trên laptop sử dụng ổ SATA
A - Đầu tiên bác nên chuẩn bị các soft sau:
(1) Bộ XP theo ý thích (Home / SP2) => Copy toàn bộ đĩa Win vào máy (vd: D:\XP)
(2) Microsoft .NET Framework 2.0
(3) nLite (Free): chương trình chỉnh sửa bô cài Windows , thêm driver cần thiết, thay đổi thông số cài đặt.....
(4) UltraISO
(5) Driver SATA (Intel® Matrix Storage Manager/ Intel SATA AHCI Controller Driver)
(6) Driver laptop (VGA / Lan / Modem / Sound / Wireless / Reader...)
B - Tiến Hành
- Giải nén file (5) f6flpy32_57.zip , ta có file F6flpy32_57.exe
- Chuột phải vào F6flpy32_57.exe => Extract Here => temp.IMA
- Mở UltraISO => Open => Browse đến file temp.IMA => Extract To đến thư mục lưu trữ (6)
- Mở nLite , bấm Next => Browse đến thư mục chứa bộ XP (1) => Next (2 lần)
- Bấm vào Drivers và Bootable ISO => Next
- Chọn Insert => Multiple driver folder
- Browse đến fonder chứa Driver (6) => OK. Chọn All => OK
- Đánh dấu chọn vào Textmode driver. Select toàn bộ driver phía dưới và bấm OK.
- Bấm Next => Yes để add driver
- Bấm Next để hoàn tất phần add driver
- Chọn Make ISO => đặt tên file và chọn nơi Save => Bắt đầu quá trình tạo file ISO
- Vào thư mục chứa file trên, chuột phải UltraISO => Burn to dics...
- Nhét CD trắng vào => Burn => Xong
Bây giờ các bác có đĩa cài XP dùng cho máy sử dụng ổ SATA. Còn 1 cách khác để cài driver cho SATA, các bác chép phần driver vào đĩa mềm 1 mê 4, cài XP, đến lúc nó hỏi xxx gì đó thì cắm FDD vào, nhét đĩa và bấm F6
. + Lưu ý: (chỉ dành cho ai xài HP Compaq)
- Thứ 1 là dòng HP Compaq sau này hơi chuối, driver VGA (NVIDIA / ATI ) các bác lên trang chủ của HP mà down. Lên trang chủ của 2 thằng kia, nhập đúng model... khi down về máy ko thể nào nhận được.
- Thứ 2: trước khi cài driver cho sound (Conexant High Definition Audio) và Modem (Conexant HDAUDIO Soft Data Fax Modem with SmartCP) thì bắt buộc phải cài Microsoft Universal Audio Architecture (UAA) Bus Driver for High Definition Audio thì máy mới nhận 2 driver kia.
- Thứ 3: sau khi hoàn tất mọi quá trình nên tìm HP Quick Lauch Button để cái dàn đèn xanh lè + remote nó chạy, QuickPlay Boot để chạy DVD Offline (chỉ áp dụng cho bác nào không có đĩa recovery và lỡ tay format HDD )
Tất cả mấy thứ trên là kinh nghiệm tìm kiếm và lần mò trên mạng để chữa bệnh táy máy, sờ bậy của em.
==================================================================================================================
- Link download các phần mêm cần thiết:
- SATA Driver: http://downloadcenter.intel.com/T8Clearance.aspx?url=/10611/eng/f6flpy32_57.zip&agr=Y&ProductID=2101&DwnldID=10611〈=eng
- Microsoft .NET Framework 2.0:
http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?familyid=0856eacb-4362-4b0d-8edd-aab15c5e04f5&displaylang=en
- UltraISO + key: http://www.4shared.com/account/file/42341900/86561522/UISO8652140.html
- nLite: http://www.nliteos.com/
Subscribe to:
Posts (Atom)